杏记破解甜品行业难题吃出好心情

 行业动态    |      2016-05-05
甜品是人们饮食生活的重要组成部分,虽然不必每天都吃,但在各种生日宴会、大型餐会、高端宴会等活动中,却一定不缺少甜品的身影。从某种意义上来讲,甜品是优越生活和高端品味的标志物,是对民众生活质量提高的最佳诠释。作为上海巨宏投资管理有限公司旗下的主打品牌,杏记的品质表现十分出彩,其健康、卫生、营养、安全的产品特色,在市场上赢得了众多消费者的一致肯定。

说到甜品,大致可以分为两类。其一,是中国本土甜品,比如江浙地带的面点甜品,广州、台湾等地区的时尚甜品,还有北方地区的宫廷甜品系列等。其二,是属于外国的甜品类型,比如冰淇淋、果冻这一类的甜品。外来甜品一直占据甜品市场主流,杏记更是甜品市场中的主流,其出色的营养价值、安全健康的甜品品质打动了广大消费者。



传统的甜品制作工艺存在严重的缺陷,对食材质量管理不够严谨,食材配方不够科学,而且在制作过程中会使用大量的香精、防腐剂、人工色素等成分,严重破坏了甜品的营养价值和安全性。杏记站在传统甜品的基础上进行工艺创新,与国内外知名食材供应商合作,引进绿色、健康的甜品原材料,并采用韩国流行的制作工艺进行加工处理,食材搭配方案更加科学,食品的营养价值更加出色。

杏记拥有丰富的产品阵容,比如月亮虾饼、芝士年糕吐司、字母薯、水果冰淇淋松饼、苹果胡萝卜汁、焦糖玛奇朵、百香莫吉托苏打、双莓松饼等,制作工艺先进、口感口味出众,而且对美容养颜、瘦身纤体、调节身心、改善体质都有积极地作用。这也是老少中青各类人群对杏记推崇备至的主要原因。

杏记破解了传统甜品行业的难题,为民众的生活质量升级做出了积极地贡献。相信在以后杏记还将进一步占据市场主导权,是全民皆爱的甜品品牌。